TERMOVENT SC LIVNICA ČELIKA AKCIONARSKO DRUŠTVO ZA PROIZVODNJU ODLIVAKA BAČKA TOPOLA

Индустријска ББ Бачка Топола

Сви заинтересовани кандидати могу контактирати послодавца на телефон 024-713-524 или мејл адресу:  opsta@livnica.rs

Opis poslova i radnih zadataka :

• Trebuje robu za kuhinju i restoran, po potrebi
• Vrši nadzor nad radom i poslovanjem kantine
• Vrši potrebne obračune utroška hrane i sredstava za higijenu i dostavlja ih nadležnoj službi
• Organizuje i poslužuje goste u poslovnim prostorijama (reprezentacija)
• Vrši sve poslove na pripremanju hladnih i toplih obroka odnosno kuvanih jela za zaposlene po smenama sa dodacima uz topli ili hladni obrok ( salate, deserti itd.)
• Vrši kontrolu ispravnosti opreme za pripremanje, kuvanje i serviranje hrane
• Vrši organoleptičku kontrolu životnih namirnica i kontrolu higijenske ispravnosti i opšte ispravnosti, posuđa, pribora, opreme i predmeta opšte upotrebe, koji ulaze u restoran - kuhinju, nalaze se u istom ili se izdaju na upotrebu
• Pravi kalkulaciju za pripremu hladnih i toplih obroka
• Izdaje trebovanja za nabavku hrane za dnevne potrebe kuhinje
• Utvrđuje raspored rada u kuhinji
• Vodi evidencije o izdatim obrocima u toku dana, nedelje ili meseca
• Vrši pranje posuđa i čišćenbje stolova u trpezariji,
• Vrši prodaju napitaka
• Pravi dnevni i mesečni izveštaj o radu kantine
• Vrši uplatu dnevnog pazara
• Vodi računa o svom zdravstvenom stanju I blagovremenom odlasku na sanitarne preglede
• O svakoj povredi ili narušenom zdravlju izveštava referenta za BiZNR kako se ne bi ugrozilo zdravlje ostalih zaposlenih
• Obavlja i druge srodne poslove za koje pokaže kompetentnost, a na osnovu stručne spreme, znanja, veština i iskustva
• Ako pri izvršenju posla dolazi do stvaranja otpada, zaposleni je u obavezi da ga selektivno odlaže na, za to namenski određeno, mesto
• Poslove obavlja isključivo uz korišćenje zaštitne opreme koja je propisana za ovo radon mesto

НАПОМЕНА: Сви изрази, појмови, именице, придеви и глаголи у огласима, који су употребљени у мушком роду, односе се без дискриминације и на особе женског пола и обрнуто (осим уколико специфичним захтевима посла није другачије прописано)