U okviru obuke koja je trajala 450 časova, 12 polaznika je osposobljeno za rad na poslovima kuvara. Obuka je obuhvatala časove teorijske i praktične nastave u realnom radnom okruženju tj. u prostoru opremljenom svom potrebnom opremom za izradu kuvarskih proizvoda.
Obuka za kuvara, koja je realizovana u saradnji sa hotelom Crown Plaza, uz eminentne predavače iz oblasti kulinarstva, deo je ciklusa obuka koje je Nacionalna služba za zapošljavanje pokrenula u skladu sa potrebama tržišta rada. Sve obuke koje se organizuju u okviru tog ciklusa za polaznike su besplatne, a obezbeđeni su im i udžbenici, radni materijal i oprema, kao i zaštita na radu. Kandidati mogu biti lica sa evidencije NSZ koja ispunjavaju kriterijume za svaki profil obuka. Selekciju kandidata vrši NSZ i za vreme obuke polaznici imaju pravo na nadoknadu troškova prevoza kao i osiguranje u slučaju povrede na radu i profesionalnog oboljenja.
Predviđeno je da u razne vrste obuka bude uključeno 5400 nezaposlenih sa evidencije NSZ i to pre svega iz ugroženih grupa. Ovaj ciklus obuka za nezaposlene iz teže zapošljivih grupa finansira se sredstvima Evropske unije kroz projekat “EU pomoć teže zapošljivim grupama”, a jedan od ciljeva projekta je i proširenje obima obuka prema potrebama tržišta rada. Obuku sprovodi Summit Consulting Services doo u konzorcijumu sa kompanijama Evropska konsalting grupa i BOLT International.
Projekat „Pomoć teže zapošljivim grupama“ pomaže nezaposlenima da unaprede znanje i veštine za aktivno traženje posla i da na taj način postanu konkurentniji na tržištu rada. Projekat treba da doprinese smanjenju nezaposlenosti, sa posebnim fokusom na teže zapošljive gupe. Projekat finansira Evropska unija sa 6,5 miliona evra, a sufinansira Nacionalna služba za zapošljavanje sa 3,6 miliona evra. Dodatnih 1,2 miliona evra Evropska unija ulaže u tehničku pomoć upravljanju projektom.
